Ингрид Нолль родилась 29 сентября 1935 года в Шанхае в семье врача. В 1949 году они вернулись в Германию. С 1949 по 1954 училась в католической школе для девочек в Бад-Годесбере. После её окончания Нолль изучала в Боннском университете германистику и историю искусств.
В 1959 году вышла замуж за врача Петера Гуллаца. Их сын — композитор Бибер Гуллац.
Первый роман «Мёртвый петух» был написан в 1990 году.
Награды: