Келли Чой (Kelly Choi) — южнокорейская предпринимательница, основательница глобальной компании KellyDeli и автор бестселлеров по саморазвитию. Её история — это путь от работы на фабрике в подростковом возрасте до попадания в список богатейших людей Великобритании по версии The Sunday Times.
Келли родилась в небольшой деревне Чонъып (Jeongeup) в Южной Корее в очень бедной семье. Из восьми детей в семье двое умерли от истощения.
Из-за отсутствия денег на среднюю школу, в 16 лет она в одиночку переехала в Сеул. Днем Келли работала на швейной фабрике, а по вечерам училась в вечерней школе, чтобы получить образование.
Позже она переехала в Японию, а затем во Францию, где окончила две престижные дизайнерские школы в Париже.
В Париже Келли открыла бизнес в сфере моды и коммуникаций, но он потерпел крах, оставив её с долгом в 1 миллион евро. В этот период она столкнулась с глубокой депрессией.
В 2010 году, в возрасте 40 лет, она решила начать всё сначала. Вместе с партнёром она основала компанию KellyDeli, флагманским брендом которой стал Sushi Daily — киоски со свежими суши прямо в супермаркетах.
Сегодня её сеть насчитывает более 1200 точек в 13 странах Европы. В 2020 году её состояние оценивалось в 389 млн фунтов стерлингов, что позволило ей обойти в рейтинге богатых людей даже чету Бекхэмов.
Келли Чой стала влиятельным ментором, делясь своим опытом преодоления трудностей. Её главные работы:
«Девушка, которая продает ланч-боксы в Париже» (파리에서 도시락을 파는 여자) — автобиография и история успеха.
«Well Thinking» (웰씽킹) — книга о мышлении богатых людей, ставшая супербестселлером.
«Магия утренних привычек» — программа трансформации жизни за 100 дней.