Контент удален!

Когда что-либо в мире становится обычным, его цена также снижается. Если бриллианты будут разбросаны повсюду, как камни, будут ли люди их ценить? Что ж. Я думаю, что это, вероятно, не так.

   В этом смысле я хотел бы отдать дань уважения «Острову Розы». «Остров Розы». Даже сейчас, когда есть десятки филиалов, люди считают их особенными.

   Возможно, причина, по которой они могли быть особенными, заключалась в том, что шеф-повар Рэйчел Роуз уделяла внимание воспитанию учеников. Все шеф-повара «Острова Розы» выросли на кухне Рэйчел. Она хороша не только как повар, но и как учитель. Никто не может этого отрицать.

- ... В смысле, вроде нормально?

- Продолжай читать. Тогда узнаешь.

   Хавьер ответил, пожав плечами. Джо Мин Джун снова прочитал текст. После долгих объяснений и оценок блюд появилось то, о чём упомянул Хавьер.

---------------------------------------------------

[Содержимое статьи]

Причина, по которой я осмелился указать в заголовке фразу «Рейчел Роуз не сама придумала рецепт», проста. Вчера, в канун Рождества, я поужинал на «Острове Розы». И официант мне сказал, что три блюда приготовлены по рецептам других шеф-поваров.

Если честно, блюда были идеальными. Если бы мне не сказали это, я бы, наверное, сказал: «Ну. Как и ожидалось от Рэйчел Роуз.»

Я благодарен за информацию, которая уберегла меня от того, чтобы не подумать о такой глупости, но в то же время и прискорбен. Если бы я не был проинформирован, память о том дне была бы абсолютно идеальной. Когда я ел блюда, приготовленные другими шеф-поварами, мне приходилось наслаждаться ими с подозрением, и это было не очень приятное воспоминание. Кто-то сказал мне: «Это потому, что ты слишком упрям». Можно и так сказать, но... В мире обязательно найдутся упрямые люди, верно?

У меня нет намерения раздувать это в большое дело. Если бы я это сделал, всё очень быстро вышло бы из-под контроля. Я просто хочу спросить шеф-повара Рэйчел. Если бы вы действительно думали о своих клиентах, не могли бы вы сами придумать всё меню, даже под их настроение? Вашим гостям может понадобиться не блюдо, которое придумали ваши ученики, а блюдо, появившееся из ваших мыслей.

---------------------------------------------------

- Ха. Я не знаю даже, что сказать.

   Я нахмурился. Если бы он проклял меня, это не было бы так раздражающе. Стрела этого гурмана указывала на Рэйчел, а не на меня. Глядя на то, как он говорит, что Рэйчел была почти безответственной за это, я разозлился.

---------------------------------------------------

[Пикси Голдинг]: Я поражена, что этот Джаспер вообще пользуется доверием в сети. Как может человек с кулинарным опытом вообще говорить что-то подобное? В мире нет ресторана, где шеф-повар единолично доминирует над всем меню! Если он сделает это, у су-шефов и шефов-де-парти будет много жалоб, верно?

[Авраам Данкин]: Не то чтобы это было непонятно, не так ли? Не знаю, как в других ресторанах, но если бы кто-нибудь приезжал на «Остров Розы» в Венеции… Он бы хотел узнать о кухне Рэйчел Роуз, верно?

[Пикси Голдинг]: @ Авраам Данкин, Только потому, что клиенты этого хотят, вы полностью игнорируете то, как обычно работают рестораны? Это очень анахроничная идея.

[Авраам Данкин]: @ Пикси Голдинг, Они не пытаются обслуживать клиентов так, чтобы они были довольны. Они обслуживают клиентов для их удовлетворения.

[Дэниел Хорнс]: @ Авраам Данкин, Ресторан — это страна. Шеф-повар — король. И вместо того, чтобы идти прямо на поле битвы, задача короля состоит в том, чтобы довести до предела навыки хорошего полководца. Вам не нужно планировать всю тактику самостоятельно.

[Джозеф Муди]: Я думаю, он просто критикует «Остров Розы», чтобы прославиться. Проблема точно будет.

[Оберин Мартелл]: Я тоже так думаю. Честно говоря, даже старый «Остров Розы» не был похож на то, о чём он говорит.

---------------------------------------------------

- В разделе комментариев много шума.

- К счастью, есть гораздо больше людей, которые говорят, что это слишком неразумно.

- Очевидная чепуха. Когда шеф-повар Рэйчел готовит только те блюда, которые она считает идеальными. То, что она помогает нам мыть посуду, уже… Ах, чёрт возьми, это меня бесит. Я напишу комментарий?

- От своего имени?

   Джо Мин Джун не ответил. Но, по его глазам было ясно, что он хочет сделать. Потому что Джо Мин Джун был не из тех, кто прячется за прозвищем. Хавьер вздохнул и схватил его за плечо.

- Подожди. Попытка помочь может только усугубить ситуацию. Лучше просто позволить таким вещам пройти спокойно.

- ... Кто знает, по моему опыту, подобные вещи становятся только хуже.

- По крайней мере, если ты хочешь что-то сделать, получи разрешение от шеф-повара Рэйчел. Теперь тычасть этого ресторана.

   Это был неопровержимый аргумент. Джо Мин Джун передал Хавьеру его смартфон и нервно сел на стул. Когда Хавьер вздохнул, он услышал хриплый голос.

- Стул вот-вот сломается. Почему он такой?

- Ах, Дженет. Ты здесь...?

   Выражение лица Хавьера, когда он тепло поприветствовал её, стало странным. Джо Мин Джун оглянулся на Джанет и нахмурился.

- Ты пила?

- На рассвете. Немного.

- Я не думаю, что это немного. Я чувствую запах алкоголя аж здесь.

- Я плохо разбираюсь в алкоголе. Я выпила всего несколько бутылок пива. Запах исчезнет через несколько часов. О, Андерсон. Спасибо за вчерашний вечер.

   Джанет небрежно кивнула и направилась в раздевалку. Головы Джо Мин Джуна и Хавьера повернулись к Андерсону с удивительной скоростью. Джо Мин Джун спросил дрожащим голосом.

- Андерсон. Значит тем вечером...

- ...с каких пор?

- Заткнитесь. Это не так.

   Андерсон нахмурился. Джо Мин Джун растерянно пробормотал, возможно, потому, что был удивлён.

- Так вот что вы чувствовали, ребята, когда я отрицал свои отношения с Каей.

- Это не так. Её бармен позвонил мне ночью и сказал, что она пьяна.

- Почему ты?

- Моё имя начинается с буквы А. Должно быть, оно было вверху списка.

   Это было сомнительное, но правдоподобное оправдание. Джо Мин Джун снова задал вопрос, как будто не мог избавиться от подозрений.

- Тогда почему ты не сказал мне, кто это был?

- Потому что твоя реакция была бы совершенно очевидной? Вы уже закончили? Нам нужно подготовиться.

- Ладно.

   Джо Мин Джун пожал плечами и направился на кухню. Благодаря светской беседе он смог забыть инцидент с блогером. Джо Мин Джун пробормотал себе под нос.

«Кулинарные критики… Я думал, что они мои друзья.»

   Все гурманы, которых он встречал до сих пор, были благосклонны к нему. В конце концов, у них не было никакой реальной причины быть против него. Но не этот человек. Не то чтобы этот человек направлял свою ярость конкретно на него, но Джо Мин Джун впервые почувствовал что-то подобное.

«...Я могу стать обузой для учителя.»

***

«Шеф Мин Джун кажется сегодня довольно сумасшедшим.»

   Пробормотал Антонио про себя. Андерсон взглянул на Джо Мин Джуна. Вокруг него была резкая атмосфера, как у солдата, который вот-вот отправится на войну. Андерсон нахмурился, доставая бекон из духовки.

- Что за чёрт? Это перебор.

- Это? Я думал, это то, что вы хотели.

 - Кто сказал тебе делать чипсы из бекона? Если ты съешь это с картофельными чипсами, то даже не заметишь, где картофель, а где мясо. Переделай.

- ...Тогда что с этим?

- Ты съешь всё это. Если ты выбросишь хотя бы одну, умрёшь.

   Антонио подвинул пережаренный бекон с угрюмым лицом. Андерсон вздохнул и испуганно повернул голову. Рэйчел посмотрела на него и улыбнулась.

- Теперь ты хороший повар.

- …Вы пытаетесь сказать мне, чтобы я взял себя в руки?

- Нет. Нет. Ты знаешь, я не такой мрачный человек. Я серьёзно. Для великого повара нормально иметь грязный характер.

- Я не очень с вами согласен. У учителя очень чистый характер.

- Ха-ха. Ты стал лучше в комплиментах. Но...

   Рэйчел взглянула на Джо Мин Джуна.  Она спросила Андерсона слегка озадаченным голосом.

- Что случилось прошлой ночью? Разве у Мин Джуна не плохое выражение лица?

- Не прошлой ночью, а сегодня утром. Один гурман написал критику в сторону «Острова Розы». Вы же знаете, как плохо он относится к критике.

   Джо Мин Джун был одним из великих поваров, у которых не было злобных замечаний. Конечно, на него нападали некоторые расисты, но, во-первых, он мог спокойно отмахнуться от сочинений таких людей как от чуши.

   Таким образом, эта атака стала довольно болезненной. Потому что не было гурмана, который не был бы добр к Джо Мин Джуну. Когда друзья, которых вы считали идеальными союзниками, обнажили свои зубы, насколько это было бы шокирующим?

- Эта статья. Могу я увидеть её?

- ...Не лучше ли не смотреть на неё?

- Ха-ха, Андерсон. Как ты думаешь, кто я такая? Я Рэйчел Роуз. Публичные ругательства продолжаются уже более десяти лет. Думаешь, меня потрясут слова всего лишь одного гурмана?

   При этом он не мог скрыть это. Андерсон после некоторого колебания наконец включил блог и показал её. Прочитав весь текст и некоторое время читая комментарии, Рэйчел расхохоталась.

- Это полная чушь.

- Я так же думаю.

- У него нет даже базового представления о кухне. Он намеренно проигнорировали это? Я не знаю. Я думаю, что он, возможно, напал на нас, чтобы нарочно создать проблему.

- Это довольно порочно по какой-то причине. Не обращайте на него внимание.

- Не волнуйся. Я не сержусь. Я не настолько слаба, чтобы обидеться на такие вещи.

   Андерсон почувствовал облегчение от спокойной реакции Рэйчел. Её зрелое и великодушное отношение казалось более крутым.

   В это же время Андерсон понял, что Рэйчел что-то печатает на его смартфоне. Андерсон осторожно позвал Рейчел.

- Учитель...?

- А? Что?

- Что вы сейчас делаете?

- О, ничего. Я просто кое-что написала. Всё в порядке. Вот.

   Рэйчел вернула смартфон. Андерсон посмотрел на экран с тревожным выражением лица, а затем открыл рот. Он недоверчиво спросил.

- Сейчас… что вы сейчас сделали?

- Меня не обижают подобные письма. Я не сержусь. Я встречала так много сумасшедших в своей жизни.

- Тогда почему...?

   Рейчел ответила с улыбкой. Твёрдый, сильный, взрослый голос.

- А ты думаешь я стану терпеть, когда страдает мой ученик?

   Глаза Рэйчел обратились к Джо Мин Джуну. Андерсон потёр лоб, как будто ему нечего было сказать. Почему сейчас Рэйчел так похожа на Каю?

«Если подумать, в старые времена говорили, что у неё был такой же характер, как у Каи.»

   Андерсон посмотрел на экран своего смартфона. Помимо бесчисленных комментариев, появился ещё один комментарий.

[Рэйчел Роуз]: Похоже, ты считаешь себя достаточно хорошим критиком, чтобы судить о том, как я управляю своей кухней. Тогда почему бы тебе не прийти сюда снова? Попробуй, сможешь ли ты отличить мои блюда от блюд моих учеников?