Есть множество историй о людях, получающих неожиданные результаты от своих действий. Как та история о ласточке, которая клюнула волшебное семечко и исцелила себе лапку, или как та поговорка о том, как случайно брошенный камень может убить лягушку. И даже поговорка, что взмах крыльев бабочки может вызвать шторм, называемая эффектом бабочки.
Джо Мин Джун как раз был в такой ситуации. Был ли он благословлён тремя животными вместе? Рецепт, который он решил опубликовать, привёл к гораздо большему результату, чем он предполагал. И теперь телевизор перед ним доказывал это. Репортёр, стоящий на улице в Нью-Йорке, начал свой рассказ.
---------------------------------------------------
- Пять вкусов и текстур Пармиджано-Реджано, приготовленный шеф-поваром Джо Мин Джуном, набирает популярность по всей стране. От дома до местных ресторанов. Говорят, что ресторанная индустрия в настоящее время выражает это как «Эффект Джо».
---------------------------------------------------
- Эффект Джо… пф.
Кая усмехнулась. Джо Мин Джун в свою очередь почесал затылок, как будто ему было всё равно.
- Не смейся. Не я придумал это.
- Хорошо, хорошо. Но на этот раз ты действительно добился успеха, не так ли? Твоё блюдо даже показывают по телевидению.
- Да. Я до сих пор не могу в это поверить. Как это случилось?
Было тихо, даже когда Акира похвалил сырный десерт в своём блоге. Однако вскоре после того, как Джо Мин Джун опубликовал рецепт, известная певица, подруга Хлои, попыталась приготовить блюдо для себя и написала об этом в блоге.
Это было отправной точкой этого пожара. Фанаты-подростки начали пробовать рецепт на себе, и некоторые местные рестораны нацелились на него и включили этот рецепт в своё меню. В результате в меню внезапно появились сырные десерты Джо Мин Джуна, как будто это было само собой разумеющимся...
Конечно, это распространялось не только на Лос-Анджелес. В конце концов, ведущий новостей уже сейчас выступал в Нью-Йорке. Владелец кафе, у которого брали интервью по телевидению, начал говорить.
---------------------------------------------------
- Я хочу сказать спасибо Мин Джуну. После того, как я добавил его рецепт в своё меню, стало приходить всё больше и больше клиентов. Нет, речь не только о нашем кафе. Из-за рецепта Мин Джуна всё больше и больше людей предпринимают шаги, на которые они обычно не идут. Как будто весь район становится немного оживленнее, чем раньше.
---------------------------------------------------
Затем начали опрашивать клиентов. Большинство из них были молодыми девушками, пробовавшими это блюдо.
---------------------------------------------------
- Я заинтересовалась, увидев фотографии в звёздной книге Терезы Пейдж, и с тех пор я ем его по крайней мере раз в два дня. Это лучший десерт в моей жизни.
- Я собиралась попробовать сделать его дома, но это было сложно. Нелегко найти сыр по сроку выдержки.
- Честно говоря, я не уверена, что кафе достаточно хорошо следует рецепту Мин Джуна. Тем не менее, он вкусный, поэтому я просто ем его.
- Первоначально он назывался Пармиджано-Реджано с пятью вкусами и текстурами? Сейчас мы зовём его просто Джо Реджано. Это удобнее.
---------------------------------------------------
- Думаешь, они следуют рецепту? Особенно с учётом срока выдержки?
- Кто знает...
Джо Мин Джун сказал так, как будто он не понял, что именно сказала Кая. Блюдо было трудно приготовить. Особенно для простых владельцев кафе.
— Я могу только надеяться.
В то же время об этом заговорили в эфире. О том, действительно ли кафе следовало рецепту Джо Мин Джуна, в плане стандарта срока выдержки. И в чём разница между тем, что Джо Мин Джун приготовил сам на «Острове Розы», и тем, что сделали они.
---------------------------------------------------
- Я не могу сравнить это с «Островом Розы» и чем-то ещё. Кроме того, здесь слишком много ресторанов, кафе и пекарен, чтобы сосчитать. Неудивительно, что между нами есть различия.
- Но одно можно сказать наверняка: еда прямо на «Острове Розы» имеет смысл выше совершенства. У каждого блюда есть история, но часто бывает трудно попробовать или даже узнать начало. Но эти пять вкусов... Нет, начало Джо Реджано прямо рядом с нами. Было бы разумно съездить в ресторан, чтобы попробовать это блюдо, если получится.
- Когда вы говорите об истории, вы имеете в виду, что, по вашему мнению, Джо Реджано проживёт достаточно долго, чтобы войти в историю?
- Верно. Во-первых, он очень популярен. Он понравился даже мужчинам, не говоря уже о женщинах. Как тирамису и чизкейк занимают место в десертном уголке любой страны мира, так и это блюдо когда-нибудь встанет с ними в один ряд.
---------------------------------------------------
- Твоё имя теперь стало известно всему миру?
- Это просто позитивный прогноз. Кто знает?
- Значит, это возможно, да. Эмм… Я нервничаю.
Кая схватила Джо Мин Джуна за щёки и молча посмотрела на него.
- Ты же не собираешься мне изменять, когда станешь знаменитым?
- Если бы это было так, я бы сделал это раньше.
- Шучу.
Кая мягко улыбнулась и повернула голову. Просматривая новости, Кая снова заговорила.
- Как ты себя чувствуешь? Хорошо или плохо?
- Что в этом плохого. Моё блюдо стало популярным.
- Верно. Но ты стал таким знаменитым, и при этом даже не заработал ни доллара.
Джо Мин Джун рассмеялся. Он взъерошил волосы Каи и сказал.
- Я всегда говорил. Если тебе нужны деньги…
- Ты бы занимался чем-то другим, кроме готовки. Я знаю. Я слышала тебя. Но это всё ещё немного раздражает. Мир такой шумный, но ты такой тихий сейчас.
- Мне нравится вот так молчать. Тебе не нравится?
Джо Мин Джун улыбнулся и посмотрел на Каю. Кая, которая отвернулась от этого взгляда, наконец рассмеялась.
- Я не говорила, что мне это не нравится.
***
Пять вкусов и текстур Пармиджано-Реджано. Из-за неофициального названия «Джо Реджано» «Острову Розы» также пришлось претерпеть несколько изменений. Обычно людям приходилось выбирать между пятью или шестью различными десертами в списке меню, но почти каждый, кто приходил на «Остров Розы», пытался заказать Джо Реджано.
В итоге Пармиджано-Реджано в некотором количестве готовился заранее и загромождал проход на кухню, так как большинство официантов ожидали, что клиенты закажут именно Джо Реджано. Ведь чаще всего люди даже заказывали добавки.
- Приятно познакомиться, Мин Джун.
- Мне тоже. Хотя я не очень знаком с вами. Но при этом, я видел вас довольно часто.
На слова Джо Мин Джуна женщина, сидевшая за столом, ярко улыбнулась. Тереза Пейдж. Она была той, кто сделала Джо Реджано Джо Мин Джуна популярным. Она повернулась к Хлое и улыбнулась.
- Я много слышала историй от Хлои. Что вы замечательный человек.
- Я не посмею спрашивать, что это за истории.
- Было бы интересно послушать.
- Тереза! Перестань. Он тебя неправильно поймёт. Я мало что сказала, Мин Джун. Только то, что ты хорошо готовишь и искренен. Вот и всё.
- Спасибо.
Джо Мин Джун спокойно улыбнулся. Он повернулся к Терезе с любопытством.
- Можно вопрос?
- Ну конечно.
- Как вам пришла в голову идея попробовать мой рецепт?
- Изначально мне нравилось готовить. Так мы подружились с Хлоей. Но однажды Хлоя порекомендовала мне этот рецепт в тот день, когда он был опубликован. Так что я попробовала его. Конец. Так пойдёт?
- ...Это более простая история, чем я думал.
- Не странно ли, что есть что-то грандиозное или что-то в этом роде, когда дело доходит до готовки? Теперь моя очередь. Могу я задать вопрос?
- Конечно.
- Как вы себя чувствуете?
Это был гораздо более простой и менее сложный вопрос, чем он думал. Но почему? На мгновение он подумал, что очень трудно понять, как именно ответить на этот вопрос. Началось молчание. Прошло 10 секунд. 20 секунд? Примерно в то время, когда на лице Терезы, которая ожидала ответа, отразилось разочарование, Джо Мин Джун сказал.
- Я счастлив.
- ...Это всё?
- Вы ищете подробностей?
- Это не так, но я не ожидала, что это будет вот так коротко.
- Я хотел бы добавить несколько предложений, но я стараюсь не забивать ими себе голову.
Джо Мин Джун сказал спокойным голосом. Дальнейших объяснений не требовалось. Потому что она, как певица, прекрасно знала, что должен чувствовать человек и какую позицию занять, когда удачи и популярности дано больше, чем ожидалось. Джо Мин Джун посмотрел на неё и слегка улыбнулся.
- Я просто хотел поблагодарить вас. Спасибо, Тереза. За то, что дали мне понять, каково это, когда о моей еде знают во всём мире.
- Каково это?
- Я не думаю, что это было бы лучше, чем смотреть, как мой собственный сын, растёт и женится.
- Ха, это довольно хорошее выражение. Я хотела бы повторить это позже, когда у меня будет сын.
На слова Терезы Джо Мин Джун молча улыбнулся. Он повернулся к Хлое. Хлоя мягко улыбнулась и сказала.
- Поздравляю.
- Нет нужды. Спасибо и тебе за то, что всё время меня подбадриваешь.
- Ты мой друг. Я должна болеть за тебя.
Голос Хлои был довольно спокойным.
Разговор между ними закончился только после того, как Джо Мин Джун и Тереза обменялись автографами. Однако это не означало, что Джо Мин Джун снова смог вернуться на кухню. Обычно на «Остров Розы» приезжало много людей, чтобы навестить его и Андерсона, но в последнее время эта тенденция особенно усилилась.
Даже самые заядлые гурманы стали разговаривать с Джо Мин Джун с улыбкой на лице. Обычные клиенты были гораздо более взволнованы, когда разговаривали с ним: «Мне очень понравился Джо Реджано. Я ем его каждый день», «Если вы действительно сделаете его без разницы в сроке выдержки, будет ли это плохо на вкус?» и так далее.
Это был конец обеденного времени. Когда к Джо Мин Джуну подошёл мужчина и протянул руку. Джо Мин Джун как обычно подумал, что это ещё один посетитель и пожал ему руку.
- Приятно познакомиться, Мин Джун. Можем мы немного поговорить?
- Конечно. Нет ничего более восхитительного, чем беседа с гостем.
- Эмм… Извините, но я не думаю, что это та история, о которой я могу говорить как гость.
Это была неожиданное начало. Когда Джо Мин Джун посмотрел на него озадаченными глазами, тот достал из бумажника визитную карточку. Джо Мин Джун взял её и медленно прочитал. Этот человек был менеджером кондитерской компании «Пекарня Раско». (П.П. название на анлейте «Rascoe Bakeries»)
- Было бы грубо не представиться. Я Алекс Брэндон из «Пекарня Раско».
- Да, мистер Алекс. О чём вы хотели поговорить?
- Джо Реджано. Я был действительно впечатлён. Я пробовал его несколько раз в других местах, но, когда я попробовал его здесь, впечатление было совершенно другим.
- Спасибо.
- Я хотел бы сделать предложение шеф-повару Мин Джуну.
Увидев изумление, появившееся на лице Джо Мин Джун, глаза Алекс заблестели.
- Если мы начнём коммерциализировать Джо Реджано в нашей пекарне, не могли бы вы стать нашей моделью?
(П.П. Если сказать своими словами то, то что я прочитал будет выглядеть так.
Коммерциализировать –это что-то схожее с авторскими правами на продукт, но при этом не запрещает посторонним использовать этот самый продукт. Основная цель этого длинного и сложного слова – получить максимальную выгоду с товара в плане прибыли всевозможными способами.
Так же в нашем случае это будет ещё конвейерный продукт на фабрике.)