Еще во время обучения вместе с Хувацзы и Гоуданем слуга в харчевне узнал об их тяжелой судьбе и искренне пожалел мальчишек. Хотя поначалу их сладкие речи и услужливость заставили его опасаться, не окажутся ли они пустобрехами и лентяями, но, увидев, как усердно они работают, он проникся к ним еще большей симпатией.
Будто желая дать совет, а будто просто шутя, слуга сказал с улыбкой: «Хувацзы, Гоудань, если вы будете старательно работать на фулана Сюн, он вас точно не обидит. А если проявите себя хорошо, возможно, наш фулан Сюн даже поможет вашим маленьким друзьям-нищим. Наш фулан Сюн – человек необыкновенный, стоит ему захотеть помочь, и одной-двух его идей хватит, чтобы ваши товарищи никогда не знали голода и нужды».
Хувацзы понял намек слуги, но не заглядывал так далеко в будущее. Уже то, что семья Сюна дала ему и Гоуданю работу, вызывало в нем искреннюю благодарность, и он хотел отплатить за это усердным трудом.
Поблагодарив за добрый совет, Хувацзы лишь улыбнулся в ответ.
— Яйца готовы! — слуга поспешил отнести заказ в зал.
В VIP-зале на втором этаже уездный начальник и его свита ели с аппетитом и пили с удовольствием. Вино было подано самое лучшее – маленькие кувшинчики, помещающиеся в ладони, стоили по десять лян за штуку, и таких кувшинчиков взяли целых десять. Кроме того, заказали вино среднего качества по пять лян и множество дешевого вина. Хотя Сюн Чжуаншань отказался участвовать в попойке под предлогом, что Тан Шоу не переносит запаха спиртного, это ничуть не омрачило настроения уездного начальника и его компании. С хорошим вином и вкусной едой они пили до самого вечера и к концу были уже совершенно пьяны. Те, кто ждал внизу возможности подольститься к ним, так и не дождались – гости были настолько пьяны, что, вернувшись домой, могли бы запросто назвать собственного отца «братцем» и продолжить пить с ним.
Потеряв надежду на удачу, ожидавшие разошлись. Сюн Чжуаншань и Тан Шоу проводили их одного за другим, а затем вернулись в лавку.
К тому времени лавка уже закрылась, внутри горело несколько масляных ламп, освещая помещение мягким светом. Когда Тан Шоу и Сюн Чжуаншань вошли, бухгалтер как раз заканчивал подсчет выручки.
В предыдущей лавке, где работал бухгалтер, дела шли плохо, и в конце концов она обанкротилась, так что уже давно он не видел таких больших доходов.
Его лицо светилось от возбуждения:
— Фулан Сюн, господин Сюн, сегодня мы заработали две тысячи четыреста монет! И это только первый день, у нас еще нет постоянных клиентов. Через пару дней, когда в городе все узнают о нашей шашлычной «Персиковый источник», посетителей станет еще больше!» — И это при том, что угощение для уездного начальника и его свиты не учитывалось в общем доходе.
После вычета себестоимости и расходов на зарплаты чистая прибыль составила от восьмисот до тысячи монет. Даже при таких скромных подсчетах в месяц можно было зарабатывать более двадцати лян серебра – весьма обнадеживающий результат. И это только начало: со временем, когда слава о шашлычной распространится, доходы будут только расти.
Тан Шоу оставил триста монет для размена, а остальные убрал в кошель:
— Вы все хорошо поработали. Продолжайте в том же духе, и если в этом месяце нам удастся превысить план в пятьдесят лян, я выплачу вам премию.
— Благодарим фулана Сюн…
— Мы приложим все усилия!
Хувацзы тоже обрадовался, но, боясь ошибиться, тихо спросил у слуги:
— Фулан Сюн имеет в виду, что кроме жалования мы получим еще и премию?
— Именно так, — ответил слуга. — Работа у семьи Сюн славится на весь город, многие готовы на все, чтобы устроиться сюда. Здесь платят вовремя, не задерживают жалование и не придираются по пустякам, чтобы урезать зарплату. А если работаешь хорошо, каждый месяц получаешь премию. Да и кормят отлично – можно есть досыта. Многие завидуют, что мне удалось устроиться к Сюну, даже моя жена теперь считает меня человеком состоятельным.
Хувацзы широко улыбнулся.
— Хувацзы, — слуга подозвал мальчика к себе. Поскольку он часто помогал Хувацзы, тот, зная его доброту, сразу подошел. — Сегодня я собрал в отдельный пакет шашлыки, которые гости не доели. После закрытия ты можешь отнести их своим друзьям, но сначала спроси разрешения у фулана Сюн. Он добрый, и если это не навредит лавке, он не станет запрещать.
Для нищих, таких как Хувацзы и его друзья, объедки – это удача. Обычно им приходится рыться в мусоре и даже драться с бродячими собаками за еду. Уличные псы их просто ненавидят за это.
Объедки из шашлычной Сюна были куда чище, чем то, что они находили на свалках, да еще и мясные! Мало того что нищие не брезговали такой едой – даже бедняки были не прочь ее получить. Когда живот сводит от голода, не до брезгливости.
— Спасибо, — искренне поблагодарил Хувацзы. — Не волнуйся, я сначала спрошу у фулана Сюн. Если он разрешит, я отнесу Гоушэну и остальным, если нет – значит, не судьба. Главное – не доставлять фулану Сюн хлопот.
Слуга одобрительно кивнул.
Хувацзы, опасаясь, что остальные работники могут не одобрить его намерения забрать объедки, дождался, пока Тан Шоу и Сюн Чжуаншань выйдут, и подошел к ним на улице.
— Фулан Сюн, объедки, которые остаются от гостей, все равно выбрасывают. Можно я отнесу их своим бывшим товарищам-нищим? В последнее время на улицах появилось много злых бродяг, и им трудно найти еду. Боюсь, они умрут с голоду. — Хувацзы нервно потер руки и осторожно добавил: — Фулан Сюн, если вы боитесь, что другие работники будут недовольны, можете вычесть часть моего жалования.
Это же мясо! Даже если оно осталось от других, это все равно мясо. Хотя Хувацзы и Гоудань получали по сотне монет в месяц, этих денег едва хватало, чтобы прокормить столько ртов, не то что покупать мясо. Поэтому Хувацзы надеялся, что, урезав его жалование, он сможет забирать объедки для своих друзей – хоть какая-то польза.
Хувацзы было всего двенадцать. В его возрасте дети из обычных семей еще не знали забот. Они капризничали за столом, отказываясь есть то, что им не нравилось.
Такие дети вызывали жалость, а когда они еще и проявляли понимание и скромность, это трогало еще больше.
Тан Шоу мягко улыбнулся:
— Не нужно урезать жалование. Все равно это объедки, которые мы бы выбросили. Нет разницы, найдут ли их твои друзья на свалке или ты сам им отнесешь.
— Но есть одно условие: ты можешь забирать их, только если это не мешает гостям. Еда должна храниться на кухне аккуратно, а не валяться где попало, привлекая мух. Иначе я не смогу разрешить.
— Фулан Сюн, не волнуйтесь, такого не случится, — радостно заверил Хувацзы. — Я скажу им приходить два раза в день за остатками, забирать все сразу, чтобы ничего не пропадало. Они будут заходить через черный ход и вести себя тихо, чтобы не мешать гостям.
Тан Шоу одобрительно кивнул: «Хорошо, ты все продумал».
Хувацзы расплылся в улыбке, получив похвалу от самого фулана Сюн, которого он так уважал. Даже по дороге в старый храм, где жили его друзья, он не переставал повторять, как фулан Сюн похвалил его.
— Ага, Хувацзы, ты просто молодец, — рассеянно пробормотал Гоушэн, жадно поедая свою порцию мяса.
Шашлыки Хувацзы снял с шампуров (сами шампуры он не взял – их использовали повторно, но не волнуйтесь о гигиене: после каждого использования их мыли, как палочки для еды, и кипятили в воде. Фулан Сюн называл это «дезинфекцией»).
Мясо Хувацзы разделил поровну, чтобы избежать драк. Поскольку еду принес он, и разделил честно, никто не посмел возражать.
Не помня, когда в последний раз ели мясо, дети набросились на него, даже не разжевывая.
— Шашлыки в шашлычной Сюнов просто объедение! Я пробовал еду во многих заведениях, но у них вкуснее всего, — облизывая пальцы, сказал Гоушэн. Он с тоской посмотрел на того, кто ел медленнее, но тот, заметив его взгляд, тут же сунул в рот весь свой кусок и чуть не подавился.
Хувацзы вздохнул и похлопал его по спине, а Гоудань влил в него воды, чтобы протолкнуть застрявшее мясо.
— О нет! — вдруг спохватился Гоушэн. — Вы принесли нам мясо, а сами ничего не съели!
Так давно они не видели мяса, что, обрадовавшись, забыли: Хувацзы и Гоудань тоже его не ели. Работая в шашлычной, они не могли просто так брать объедки.
— Ничего страшного, мы и так не голодны, — покачал головой Хувацзы. — В шашлычной кормят хорошо: каждый прием пищи включает три блюда, одно из них обязательно мясное. Каши и лепешек – сколько угодно, да еще и из хорошего зерна, не из заплесневелого. А повар готовит так вкусно, что сегодня вечером я съел две лепешки, миску каши и еще немного овощей – до сих пор живот полный!
Гоудань подтвердил:
— Да, мы же слышали, как работники хвалят еду у Сюна. К тому же, если мы приносим объедки вам – это одно, но самим есть их в шашлычной не стоит. А то еще подумают, что мы воруем у гостей, и фулан Сюн попадет в неловкое положение. Он так добр к нам, мы должны думать и о нем.
Хувацзы взглянул на небо и добавил:
— Завтра приходи к черному ходу шашлычной, я передам тебе объедки. Постарайся, чтобы тебя никто не увидел, а если кто-то заметит, скажи, что ты пришел попрошайничать, а не что тебе специально оставили.
— Понял.
— Ладно, нам пора.
Хувацзы и Гоудань ночевали в шашлычной. Столы и стулья на первом этаже сдвигали, освобождая место для складных кроватей, которые Тан Шоу специально заказал для них. Завернувшись в тонкие одеяла, они мгновенно засыпали, несмотря на усталость.
Они вовсе не считали свою жизнь тяжелой – напротив, были полны благодарности и довольства. Им повезло встретить добрых людей, получить работу и даже кровати, тогда как раньше приходилось спать на голой земле. Теперь они были по-настоящему счастливы. Каждый день усердного труда гарантировал им еду, и они больше не боялись голода. Это была поистине райская жизнь.
Летом стояла жара, и по вечерам Тан Шоу обязательно принимал прохладный душ. Сюн Чжуаншань изначально не имел такой привычки, но раз фулан велел – значит, так тому и быть.
Вытирая волосы полотенцем, Тан Шоу вспомнил о Гоудане и Хувацзы и тихо вздохнул.
Сюн Чжуаншань тут же устремил на него пристальный взгляд:
— Фулан, что случилось?
— Вспомнил о тех двух мальчишках – Гоудане и Хувацзы. — Тан Шоу взял свежее полотенце и встал за спиной Сюна, продолжая вытирать его волосы.
— Ты любишь детей? — спросил Сюн Чжуаншань.
Обычно, когда кто-то задает такой вопрос, следующей фразой будет что-то вроде: «Может, и тебе завести своего?»
Тан Шоу тут же посмотрел на свой живот. Он не был уверен, есть ли у него такая функция, но рожать он точно не хотел – это разрушило бы всю его картину мира.
Он замотал головой с такой силой, что Сюн Чжуаншань едва сдержал усмешку.
В деревне существовал обычай устраивать пир по радостному поводу, особенно если кто-то открывал лавку в городе – это считалось великим событием.
Изначально пара не планировала приглашать гостей, но матушка Сюн специально пришла рассказать об этом обычае. Тан Шоу осознал, насколько это важно для деревенских, и согласился.
Однако угощать всю деревню бараниной в лавке было невозможно. Баранина стоила дорого, и несколько крепких парней, разойдясь на пиру, могли оставить Тан Шоу без штанов.
В итоге он решил устроить пир в деревне. Баранину, конечно, жалели – слишком дорого. Вместо этого зарезали одного жирного кабана со двора.
Деревенское угощение получилось не хуже городского: на каждом столе стояло восемь блюд – мясных и овощных. Гости не приходили с пустыми руками: кто приносил горсть риса или муки, кто – несколько яиц или овощей, а кто и кусок мяса. Пусть скромно, но это было знаком внимания.
Тан Шоу не стал отказываться от подарков и велел Юй Чэну сложить все в погреб.
Пригласили почти всех деревенских, кроме пары бездельников и пьяниц, но те и сами пришли, не стесняясь.
В такой радостный день Тан Шоу не хотел ссориться, поэтому не стал их прогонять – лишь бы не сглазили.
Кроме деревенских, пришли четвертая барышня Сюн со своим мужем – вторым сыном Сунь, его родители и несколько братьев с женами. Их семья была большой, да к тому же они были обязаны Сюнам, поэтому не могли прийти без подарка. В итоге они принесли медяки.
Мать Сунь предложила дать тридцать монет на всю семью, но четвертая барышня Сюн молча добавила еще двадцать, собрав в итоге пятьдесят.
Эти двадцать монет мать Сунь жалела, но не посмела возразить – ведь это были личные сбережения молодой пары. Когда Сюны обучали их печь сладости, они специально оговорили право четвертой сестры Сюн копить деньги на стороне.
Честно говоря, пятьдесят монет для Сюнов теперь были пустяком. Их кондитерская фабрика приносила двести-триста лян чистой прибыли в месяц, а бумажная фабрика – еще больше, семьсот-восемьсот лян, не считая доли от государственных заказов. Сюны теперь не знали нужды, но Тан Шоу все равно принял подарок от четвертой сестрицы.
За столом родители Сунь попытались поговорить с Сюн Чжуаншанем о своих сыновьях и невестках – они хотели устроить их на фабрику. Но четвертая барышня Сюн, а также мать и отец Сюн постоянно перебивали их, и в итоге разговор не состоялся.
Мать Сунь не могла не упрекнуть четвертую барышню: раз уж та вышла замуж за их сына, значит, должна была думать о семье Сунь, а не тянуть одеяло на себя.
— Ну что ты за человек! Почему нельзя просто поговорить со вторым братом и устроить наших парней и их жен на фабрику? Тридцать монет в день на человека – это сто двадцать монет в день на четверых, три тысячи шестьсот монет в месяц! Боже мой, три тысячи шестьсот монет – больше трех лян серебра! — Мать Сунь схватилась за сердце, потрясенная такой суммой. — Четвертая, иди скорее к своему второму брату и устрой наших ребят на фабрику! С такими доходами наша жизнь изменится! Да и тебе самой будет приятно видеть, как братья процветают!
Старший и третий сыновья Сунь, а также их жены не говорили ни слова, но с надеждой смотрели на четвертую барышню Сюн.
Та холодно ответила:
— Фабрики моего второго брата всегда набирают рабочих. Если старший и третий братья хотят устроиться, пусть приходят на собеседование. Если их не возьмут, значит, они лентяи. На фабриках второго брата нужны работящие люди. Кто будет кормить дармоедов? Разве бывает так, чтобы семья мужа жила за счет семьи жены?
Мать Сунь чуть не лопнула от злости – ее невестка оказалась совершенно бесхитростной.
— Четвертая, так ты поговоришь со вторым братом или нет? — настаивала она.
Голос четвертой сестры Сюн стал ледяным, не оставляя места для возражений:
— Нет! — отрезала она.
— Ты... — мать Сунь задыхалась от гнева, тыча в невестку пальцем.
Но та лишь мрачно добавила:
— Хотите работать – идите устраиваться сами. Не берут – пробуйте снова. Но чтобы я за вас просила – этого не будет. Если продолжите давить на меня, я вернусь ко второму брату и попрошу его поговорить с вами по-мужски.
Нецензурные выражения и дубли удаляются автоматически. Избегайте повторов, наш робот обожает их сжирать. Правила и причины удаления