1.
Хотя Барвинок уже практически отошла от управления отелями и теперь лишь путешествовала по миру, её опыт активной работы никуда не делся, но, поскольку она ничего не знала о хостел-клубах, Такашо пришлось объяснять основы бизнес-модели, в основном касательно получения прибыли.
Во-первых, клиентка оплачивает вступительный взнос за посещение.
В него включены напитки и закуски.
— Похоже на клубы в Современном мире, да?
— Да. Кроме того, у нас три уровня взносов в зависимости от подаваемого алкоголя.
— Самый дешёвый — Dom Pérignon Blanc, затем Rosé 2000 и Vintage 1995?
— Верно.
— Понятно. Продолжайте.
Выслушав объяснение, Барвинок села и попросила рассказать о работе хостов.
Суть в том, что клуб не берёт отдельную плату за конкретных хостов — они развлекают ведьм шутками и беседами. По сути, они просто составляют компанию за напитками.
— То есть вы просто болтаете, и всё?
— Конечно нет. Наша цель — доставить ведьмам удовольствие, позволив им почувствовать лёгкое волнение, которое они обычно не испытывают.
Если ведьма не вызывает конкретного хоста или пришла впервые, хозяева сменяют друг друга каждые пятнадцать минут.
— Это как в парфюмерном магазине, где можно выбрать понравившийся аромат. Здесь мы также предоставим ведьме возможность призвать хозяина, который соответствует ее вкусам
— И дальше?
— Если ведьма довольна обслуживанием хозяина, она может подарить ему высококачественный алкоголь.
Это и будет дополнительным доходом клуба.
— В идеале эта система подарков станет нашим основным источником прибыли.
— Да, знакомо. Что ещё?
— Если ведьме очень понравится, она может заказать второй раунд. Тогда она оплачивает небольшую дополнительную плату. Также, если она оставит чаевые или другие подарки, клуб берёт 30%, а хозяева получают 70%.
Итак, источники дохода клуба:
Вступительный взнос + отдельно заказанный алкоголь + доп. расходы + 30% от чаевых.
Выслушав объяснение Такашо, Барвинок скрестила руки и задумалась. Поскольку информации было много, ей нужно было время, чтобы всё переварить.
— Сто слов объяснений не заменят практики. Можно попробовать услугу?
Капризная, как всегда, она неожиданно выдала это предложение, но Такашо не дрогнул. Он лишь поклонился, соглашаясь.
— Хорошо, мы предоставим вам лучшее обслуживание.
— Нет, просто обычное. Хочу прочувствовать.
— Как скажете…
— Щёлк!
По звуку его пальцев в зал вошли пять красавцев.
2.
Час спустя.
Барвинок, ставшая первой гостьей клуба за день, весело болтала и пила с хостами.
Тем временем Сиу замер в сторонке, наблюдая за ними. Он был действительно впечатлен игрой хозяев.
Они были красивы, это уже был плюс. По их манере держаться было ясно, что они опытные хозяева, знают, что говорить клиентам, как их хорошо обслуживать и умеют читать атмосферу, чтобы не переходить определенную черту. Они также знали, что другая женщина — ведьма, поэтому они знали, как действовать осторожно и не показывать никакой легкомысленности, обращаясь с ней мягко и стараясь, чтобы она чувствовала себя комфортно. В целом атмосфера была дружелюбной.
Конечно, были один или два парня, которые допустили небольшие ошибки, но Барвинок любезно пропустила эти ошибки мимо ушей, тихо посмеиваясь, возможно, потому, что у нее было хорошее настроение.
— Время вышло, да?
— Было очень приятно, госпожа. Пожалуйста, позовите меня, Пола, в следующий раз.
С этими словами Пол встал на одно колено — будто собираясь сделать предложение — поцеловал её руку и удалился. Так закончился первый визит Барвинок в хостел-клуб, оставив её с довольной улыбкой.
Когда Пол вышел, она взглянула на Сиу и многозначительно улыбнулась.
— Ну как? Что почувствовал, видя меня с другими мужчинами?
Вопрос смутил Сиу — он не понял её цели. Решив, что она пытается вызвать ревность, он сыграл вдоль.
— Моё сердце пылало от ревности.
— Врёшь~
В отличие от Барвинок, которая сразу же начала шутить, Такашо был напряжён.
Он вытирал лоб платком, представляя, что чувствует шеф-повар, чьё блюдо оценивает критик.
Затем осторожно спросил:
— Вам понравилось?
— Да, но вряд ли я вернусь.
Лаская подбородок Сиу, Барвинок неожиданно выпалила это так резко, что даже он не ожидал. Ответ был настолько неожиданным, что даже всегда хладнокровный Такашо на мгновение потерял самообладание.
— Ах да, ещё у вас хороший вкус.
— Для меня честь получить такую похвалу.
После этого Барвинок взяла сигарету, и Такашо тут же подскочил, чтобы прикурить.
Услышав такой ответ, он всё равно остаётся спокойным…
Какой профессионал…
Сиу молча восхищался другом.
— Укажу всё по порядку. Во-первых, я поняла вашу задумку. Вы пытаетесь создать нечто среднее между свиданием в «Садах Гортензии» и реальными отношениями… Верно?
— Совершенно верно.
Хозяева относились к ведьме с огромным уважением, но разговор все равно протекал так, словно они были на равных.
— Я думаю, что идея замечательная. Эти милашки красивы и хорошо обучены, и есть ведьмы, которые любят ходить на вечеринки и веселиться с такими парнями, так что недостатка в спросе на них не будет. Я искренне считаю, что это новая идея, она свежая и легкая, даже ведьмы, которые не интересуются мужчинами, вероятно, зайдут из любопытства.
— Кроме того, я заметила это с того момента, как вошла, но интерьер действительно стильный.
— Или, по крайней мере, он соответствует стилю Геенны; он балансирует на тонкой грани между винтажной атмосферой старой эпохи и утонченной атмосферой современной архитектуры, на него приятно смотреть. Только по атмосфере я скажу, что он не уступит ни одному другому бару в Геенне.
— Большое спасибо!
Барвинок говорила это, просматривая разложенные на столе документы.
Её похвала заставила Такашо покраснеть от радости.
— Теперь давайте взглянем на это.
Закончив с документами, она подняла список клиенток.
— Я вижу, в начале у вас было несколько посетительниц?
— Да… Я пригласил знакомых ведьм, также некоторые зашли из любопытства…
В первую неделю клуб посетили пятьдесят ведьм. Для такого заведения маловато, но всё равно немало.
— Сколько из них вернулись хотя бы раз?
— ...Трое.
— Догадываюсь: это те, кого вы лично пригласили, потому что знакомы.
— Да.
Сиу взглянул на имена — все трое были профессорами Тринити-Академии.
То есть они приходили не ради клуба, а ради Такашо.
— Разве это не проблема? Как думаете, в чём причина?
— ...
Впервые Такашо не нашёл, что ответить.
Конечно, Сиу, который слушал все это, вообще не понимал, в чем дело.
Отсутствие спроса — это не проблема...
Она также сказала, что обслуживание довольно хорошее...
Но нет клиентов, которые пришли бы во второй раз?
Думаю, проблема лежит в чем-то более фундаментальном...
— Этот несчастный недостоин! Пожалуйста, осветите мой путь!
С этими словами Такашо тут же опустился на колени в идеальном догэдза.
Тот самый безупречный догэдза, который Сиу видел недавно.
— Встань и садись сюда. Ты друг Сиу, так что не надо так со мной.
— Я запомню!
Такашо с горящими глазами последовал её указаниям, усевшись прямо перед Барвинок.
— Прежде всего, самая большая проблема этого места...
Барвинок подняла тонкий палец, прежде чем перечислить обнаруженные ею недостатки.
— Это место слегка задевает гордость ведьм. Не в хорошем смысле, а в раздражающем.
— Что вы имеете в виду...?
— Во-первых, вы позиционируете это как заведение премиум-класса. Поэтому открылись здесь, в Галерее Малкут, а не в Тарот-Тауне.
— Да.
Барвинок глубоко затянулась сигаретой, затем передала её Сиу.
Наклонившись вперед, она продолжила:
— Представьте себя ведьмой, впервые идущей в этот клуб. Вы устали, потому что ваши исследования зашли в тупик, настроение уже плохое. И тут вы узнаёте, что открылся новый клуб — это место. Реклама говорит, что это премиальное заведение, где можно выпить в компании красивых мужчин.
Такашо достал блокнот и ручку, делая пометки.
— Но, как только вы заходите, вас встречают двенадцать мужчин, кричащих вам в уши. Разве это похоже на премиум-уровень?
— Затем, пока вас проводят к столику, всё ещё в шоке, вам говорят про вступительный взнос. Если в конце всё равно придётся платить, зачем он нужен?
— Мало того, взнос ещё и делится на три уровня? Вы пришли, чтобы почувствовать себя особенной, а клуб уже оценивает вашу значимость по толщине кошелька. Наглость! Хотя вы почти что оказали честь своим присутствием!
— А...
— Дальше вы смотрите на цены: 3 фунта, 5 фунтов, 8 фунтов...
— Еле сдерживаемая ярость возвращается.
— Из-за такой небольшой разницы вам приходится выслушивать объяснения, как работает взнос и как ваш выбор напитков зависит от него. И после этого клуб ещё осмеливается предлагать мне выбирать «по вкусу»?
Рот Такашо постепенно открывался по мере её слов. Конечно, он не вводил три уровня взноса с таким умыслом. Он просто хотел охватить как можно больше клиенток. Самый дешёвый взнос в 3 фунта (около 2,52 млн вон) оставлял небольшую прибыль, но даже Сиу не подумал, как эта система выглядит со стороны ведьмы.
— Это ещё не всё. Алкоголь здесь даже не настоящий премиум, а что-то среднее. Почему только Dom Pérignon? На рынке есть куда более изысканные напитки.
Беспощадная критика Барвинок сыпалась с неожиданных сторон, заставляя Такашо обливаться потом.
— Э-это фирменная особенность клуба... И если брать более дорогой алкоголь, себестоимость будет слишком высокой... Но мы оставляем элитные напитки для подарков и мероприятий...
— Это вторая проблема.
Барвинок подняла второй палец.
— Вы вообще не понимаете мышление богатых. Если хотите привлечь ведьм, которым не по карману такой алкоголь, зачем открываться здесь, в Галерее Малкут?
— Моя цель...
— Я знаю. Вы хотите охватить как можно больше клиенток. Хорошая идея, если ваш бизнес достаточно масштабен, чтобы разделить ведьм с разным достатком по этажам, как в роскошных отелях. Но разве вы на таком уровне?
Её критика была настолько жёсткой, что даже Сиу, простой наблюдатель, покрылся испариной.
— Учитывая размер вашего заведения, ваша целевая аудитория — не те, кто приходит только ради взноса и занимает место, а ВИП-персоны с толстыми кошельками. Одна такая клиентка принесёт больше, чем десять «пустых мест».
— П-правда?
— Богатых не волнует, сколько они тратят. Главное — признание и уважение окружающих. Если они это получат, они не поскупятся. Понимаете? Я могу помочь, но нужно ли вам это?
В этот момент Барвинок украдкой взглянула на Сиу, словно спрашивая: «Ну как? Я была хороша?»
Даже Сиу, пригласивший её, не ожидал, что она так быстро выявит проблему и даже предложит решение.
— Пожалуйста! Для меня будет честью принять вашу помощь!
— Отлично~ Тогда почему бы не налить мне сначала бутылочку?
— Сию секунду!
Так начались консультации Барвинок по улучшению хостел-клуба.
Нецензурные выражения и дубли удаляются автоматически. Избегайте повторов, наш робот обожает их сжирать. Правила и причины удаления